Aceite de Oliva Virgen, el gran desconocido

Aceite de Oliva Virgen, el gran desconocido

Hemos hablado en varias ocasiones de las diferentes categorías comerciales de los aceites de oliva. Os dejamos un recordatorio aquí. Los Aceites de Oliva Vírgenes son los únicos que se obtienen directamente de la aceituna por procesos físicos y mecánicos. Los demás,...
Los Aceites de Oliva NO Caducan

Los Aceites de Oliva NO Caducan

Una pregunta muy repetida es si los aceites de oliva se estropean y hasta cuando es apto su consumo. La respuesta es que el aceite no caduca, sin embargo, sí hay una fecha de consumo preferente impresa en las botellas. Es cierto que los aceites no se estropean...
Aceite de coco: Virgen sí, pero Extra no

Aceite de coco: Virgen sí, pero Extra no

    Desde hace un tiempo está creciendo el interés por el aceite de coco y es frecuente encontrarlo en los supermercado. En España es un producto muy exótico y poco común en nuestra cultura, ya que nosotros seguimos la saludable Dieta Mediterránea. Esta...

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