S.O.S. OLIVAR. Reflexión

S.O.S. OLIVAR. Reflexión

  Hoy, 30 de Enero de 2020, en el sector del olivar hemos demostrado ser capaces de unirnos por un fin común: la lucha por cambiar la ruina del olivar tradicional, ocasionados por los bajos precios en origen del aceite. Pero antes de seguir deberíamos hacer...
El Olivo y La Tierra Santa

El Olivo y La Tierra Santa

Un poco de historia No se puede hablar del aceite de oliva en Israel sin entender el significado del olivo para el pueblo judío y su contexto histórico. La relación entre los israelíes y el árbol legendario es muy antigua. Os dejo algunos datos: # En La Biblia se...
Di sí al AOVE que amarga y pica

Di sí al AOVE que amarga y pica

No es un secreto que consumir un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es sinónimo de salud, y si además este aceite amarga y pica los beneficios saludables se multiplican. Se debe a que estos aceites no solo cuentan con una excelente y equilibrada combinación de...

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